Série Cambridge de GreenPan™

Avec la technologie d’Induction Magneto™ et une finition super glossy

Jeudi 24 septembre 2015 — Voici… Cambridge. Cette collection de poêles brillantes est la nouvelle fierté de GreenPan™. Caractérisée par son fond à « Induction Magneto™ » révolutionnaire, la poêle Cambridge garantit des prestations optimales dans la cuisine et une conduction de chaleur rapide et uniforme sur toutes les plaques de cuisson. 

Depuis 2007, la marque belge conquiert le monde de la cuisine saine avec une série d’ustensiles de cuisine révolutionnaires. La dernière en date, c’est la série Cambridge. Cette poêle munie d’une couche antiadhésive en céramique associe un fond à « Induction Magneto™ » aux propriétés de base des poêles GreenPan™, à savoir le revêtement Thermolon™ ne contenant pas de PTFE et exempt de substances controversées comme le PFOA, le plomb ou le cadmium. Une autre caractéristique est sa poignée en bakélite, qui résiste à des températures allant jusqu’à 180°C, et qui peut donc être prise en main en toute sécurité pendant la cuisson. N’hésitez donc pas à terminer la cuisson de votre plat au four. 

En taupe et blanc
Un régal pour les yeux ! La finition brillante est proposée en crème, une couleur qui se marie parfaitement avec le taupe. 

Prix à partir de : 
Ø 20 cm - € 22,99
Ø 24 cm - € 29,99
Ø 28 cm - € 37,99
Ø 30 cm - € 42,99

Disponible chez Carrefour et Makro.

 

Quelles sont les huiles et graisses de cuisson les plus savoureuses et nutritives ?
GreenPan™ ne plaisante pas avec la cuisson saine. En effet, elle commercialise non seulement des poêles révolutionnaires qui ne libèrent aucune substance toxique par de hautes températures, mais elle partage également de chouettes trucs et astuces qui vous apprennent facilement à appliquer les principes du healthy cooking.

Ainsi, GreenPan™ vous informe sur les graisses de cuisson saines. Le goût riche d’une huile d’olive extra-vierge s’exprime à merveille dans une salade ou un plat de pâtes froides, mais se prête moins à une cuisson à haute température. Vous trouverez ci-après une liste de quelques alternatives, qui ne sont pas seulement saines, mais s’avèrent aussi savoureuses :

  • Ghee : vous ne trouverez aucun ingrédient ajouté et artificiel dans cette forme pure de beurre clarifié. Il est parfaitement indiqué pour cuire et rôtir à de hautes températures. Cette matière grasse révèle un léger arôme de noisette. Pour couronner le tout, elle peut se conserver pendant 100 ans. Qui dit mieux ?
  • Huile de coco : une graisse de cuisson naturelle qui convient parfaitement à la préparation de currys, mais aussi de granolas ou de muffins. Le goût doux de cette huile donne à vos plats une saveur plus riche (et plus savoureuse). En outre, les bienfaits de la version vierge et non raffinée de cette huile pour la santé ne sont pas négligeables : elle renforce le système immunitaire, équilibre votre cholestérol et facilite la digestion.
  • Huile d’avocat : grâce à son point de feu élevé, cette huile est parfaitement indiquée pour griller, rôtir, voire frire une seule fois. Son goût doux et analogue à celui du beurre apporte une touche supplémentaire à vos plats. Riche en oméga 3, cette matière grasse aide à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol.

Une dernière astuce GreenPan™ : conservez vos huiles en un lieu sombre et frais. La lumière et la chaleur sont leurs principaux ennemis.

En savoir plus sur la cuisson saine et, surtout, sur les ingrédients permettant cette cuisson ? Puisez l’inspiration sur le blog GreenPan™ : http://blog.greenpan.com/blog/oil

 

 

À propos de GreenPan™
Une cuisson saine sinon rien ! GreenPan™ est à l’avant-garde du développement d’ustensiles de cuisine utilisant Thermolon™, la première technologie antiadhésive sans PTFE et sans PFOA. Depuis 2007, les produits GreenPan™ révolutionnent le marché des casseroles et poêles traditionnelles. Chaque produit est développé dans le respect de la santé et de l’environnement et dans un souci de confort d’utilisation.
Comptant des clients satisfaits dans plus de 80 pays et 6 sites dans le monde, GreenPan™ est le leader du marché des ustensiles de cuisine sans PTFE et sans PFOA.

Envie d’en savoir plus ? Rendez-vous sur www.greenpan.com

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